Simonetta eBooks

La cucina del buon gusto. E-book. Formato EPUB Simonetta Agnello Hornby   -  Feltrinelli Editore, 2013  - 

“Volevamo celebrare la gastronomia e i piaceri dei sensi che si incontrano nel preparare il cibo, nel servirlo e nel mangiarlo. Cucinato, condiviso, consumato da soli, regalato; occasione d’incontro, simbolo di appartenenza a gruppi e a religioni, nutrimento del corpo e della psiche, il cibo è potentissimo antidoto contro l’isolamento e la tristezza. Ce ne siamo rese conto quasi per caso. Rosario, da bambina, nella cucina di casa si incantava a osservare la trasformazione degli ingredienti in pietanza; da adulta, all’estero, cucinava per mantenere la propria identità e ha cominciato ad apprezzare dettagli che danno piacere, come organizzare e riordinare la dispensa, fare la spesa nei mercati del quartiere e cucinare con i fiori del terrazzo. Molte alunne della sua scuola di cucina londinese frequentano i corsi da anni, perché hanno imparato che cucinare aiuta a stare meglio. Simonetta, cuoca per tradizione familiare e per necessità, ha sperimentato attraverso le vicissitudini della vita il valore catartico della cucina. Per lei, la cucina e la tavola, oltre a essere elementi fondamentali dell’esistenza, costituiscono un trionfo dei sensi, della bellezza e dell’ospitalità.”Simonetta Agnello Hornby e Maria Rosario LazzatiLa presentazione del libro a MilanoLa presentazione del libro a Palermo

Le ricette di Maga Zafferina. E-book. Formato EPUB Simonetta Farnesi   -  Youcanprint, 2019  - 

Questo libro vuole accompagnare genitori e bambini in cucina con allegria, fantasia e con la gioia di trascorrere insieme momenti preziosi, che non dimenticheranno facilmente nel corso della loro vita. Cucinare può essere un atto creativo, di grande valore formativo per i bambini. Ogni senso viene stimolato durante l'esperienza e ciò affina la percezione di sé e del mondo esterno, rafforzando il loro senso di identità in via di strutturazione. I bambini amano sentirsi coinvolti nelle quotidiane attività dei genitori. La vita è un laboratorio di esperienze dove imparano ad esprimersi ed a conoscersi attraverso ciò che fanno. Affidare loro dei compiti li fa sentire grandi e soprattutto degni della fiducia di papà e mamma.