Libri sui funghi
Guide di micologia e riconoscimento dei funghi
I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
EBOOK 9788844074012
Tutto funghi. Cercarli, conoscerli, raccoglierli. E-book. Formato PDF Aa.Vv. - Demetra, 2026 -
Il manuale completo e affidabile per gli appassionati e i cercatori di funghi, in una nuova edizione ampliata e aggiornata a cura dell'Associazione Micologica Italiana AMINT, con un indispensabile approfondimento sulla tossicità. Uno strumento insostituibile – con più di 200 schede illustrate – che accompagna allo studio e al riconoscimento delle specie con rigore scientifico e attenzione divulgativa.
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