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Giuseppe Maffioli eBooks

eBooks di Giuseppe Maffioli editi da Tarka di Formato Epub

La cucina padovana: Storia e ricette. E-book. Formato EPUB

La cucina padovana: Storia e ricette. E-book. Formato EPUB

Giuseppe Maffioli 
edizioni Tarka collana , 2014

Un panorama del mangiar padovano e pavano, frutto di una passione di ricerca che scopre nei testi letterari la “varietà” di una cucina dimenticata, da riscoprire e da rivalutare, studiata con acutezza attraverso cinque secoli, dal cinquecento ai nostri giorni.Un volume di 300 ricette che non vuol essere qualcosa di...

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La cucina trevigiana: Storia e ricette. E-book. Formato EPUB

La cucina trevigiana: Storia e ricette. E-book. Formato EPUB

Giuseppe Maffioli 
edizioni Tarka collana , 2013

Quest’opera di Maffioli, è testimonianza d’amore per questa nobile terra, e soprattutto un punto di riferimento autorevole e ineguagliabile, la cui importanza può essere colta da ognuno quando si pensi che Treviso e la sua Marca sono divenute la città e la provincia gastronomicamente al primo posto in Italia.Il volume...

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