Armando Editore eBooks
eBooks editi da Armando Editore con argomento Dietetica SALUTE E VALORIZZAZIONE PERSONALE
Come mangiano i leoni...: Per chi ha fatto tante diete che non sono servite a niente. E-book. Formato EPUB Giuseppe Rando - Armando Editore, 2017 -
Attraverso l'evocazione dell'immagine fiera e forte del leone che mangia, l’Autore espone al lettore una modalità altrettanto fiera e corretta del modo di mangiare che tuttavia l'uomo, generalmente, non mette più in atto. Lo invita a riflettere su comportamenti alimentari assurdi, ma diffusissimi; lo aiuta a riconoscere e a distinguere i vari stimoli che lo portano a mangiare senza avere realmente fame e lo induce a riflettere su molti miti “dietologici”, ormai talmente radicati nell'immaginario collettivo da essere considerati erroneamente certezze tali da spingerlo verso conclusioni sbagliate.
Le sfide dell'educazione alimentare. E-book. Formato EPUB Laura De Gara - Armando Editore, 2015 -
In Italia la popolazione pediatrica e adulta si è andata sempre più allontanando dal modello alimentare mediterraneo definito da Ancel Kyes e da successivi studi scientifici internazionali. Le ricerche svolte al Campus Bio-Medico in tema di alimentazione infantile ed obesità sono poste a disposizione di insegnanti, studenti e famiglie così da fornire opportuna formazione in merito all'educazione alimentare. Obiettivo del volume è dare informazioni utili a migliorare le proprie conoscenze e le proprie abitudini, attraverso argomenti nell'ambito dell'educazione alimentare.