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eBooks editi da Macro Edizioni con argomento Alimentazione MEDICINA
The China Study - multimediale: Testo + Video. E-book. Formato EPUB T. Colin Campbell - Macro Edizioni, 2016 -
Una nuova versione di The China Study!Una versione digitale in cui è possibile leggere il testo integrale del libro e anche vedere e ascoltare il dott. T. Colin Campbell stesso che ne spiega alcune parti fondamentali.Un “mix” tra libro e parti del Dvd pensato per venire incontro alle esigenze di chi ama sia leggere ma anche vedere e ascoltare applicando quanto la moderna tecnologia ora permette di fare.In questo nuovo formato, è possibile scorrere l'intero libro e ascoltare T. Colin Campbell che puntualizza su parecchi argomenti tra cui:- le proteine- l'atlante del cancro- gli otto principi dell'alimentazione corretta- gli integratori vitaminici- malattie della povertà e del benessere- livelli di colesterolo e malattia- grassi e cancro al seno- cancro alla prostata- la visione olistica del nostro benessere.
The China Study: Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora. E-book. Formato EPUB Thomas M. Campbell Ii - Macro Edizioni, 2016 -
The China Study è un testo monumentale che sta sollevando un vero polverone intorno alla medicina convenzionale in tutto il mondo.Il più importante studio epidemiologico mai realizzato, durato 27 anni e realizzato in collaborazione con varie università.Il famoso scienziato americano T. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, studiano la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni davvero sorprendenti. Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate:• la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie• il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute• farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti• i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute• solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache• il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo• il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata• gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età• vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali• ecc.The China Study è una ricerca approfondita, non una semplice teoria,le cui conclusioni, se applicate, salverebbero la vita a milioni di persone."Nel campo della scienza dell'alimentazione non c'è studioso che non debba qualcosa al dott. Campbell, che è una delle massime autorità in quel ramo. Questo è uno dei libri più importanti che siano mai stati scritti sull'argomento e leggerlo potrebbe salvarvi la vita" Dean Ornish (famoso medico e autore di numerosi libri in materia di salute e alimentazione)"The China Study è una storia che va assolutamente ascoltata". Robert C. Richardson (Premio Nobel in Fisica) "Lo studio che può essere considerato il Grand Prix dell’epidemiologia". The New York Times "Se volete davvero prendervi carico della vostra salute, leggete The China Study, e subito!". John Robbins (Autore di bestseller internazionali) "The China Study è il più importante libro sull’alimentazione e la salute pubblicato negli ultimi settantacinque anni". David Klein (Editore e redattore di importanti riviste di settore) "The China Study fornisce informazioni accurate e di vitale importanza sull’alimentazione a chiunque sia interessato alla salute". Joel Fuhrman (Famoso autore e medico specializzato in scienza della nutrizione) "Le risposte a lungo cercate dai medici, dagli scienziati e dai lettori attenti alla salute". Neal Barnard (Presidente del Comitato per la medicina responsabile).
Whole Vegetale e Integrale: Ripensare la Scienza della Nutrizione. E-book. Formato EPUB T. Colin Campbell - Macro Edizioni, 2014 -
T. Colin Campbell, grazie a The China Study, ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo, dimostrando come una dieta senza proteine animali e basata su alimenti vegetali e integrali sia la più sana e naturale. In questa straordinaria opera Campbell ci svela i retroscena di questa scoperta scientifica, ci dimostra come il nostro attuale modello medico sia errato perché ignora l’affascinante complessità dell’organismo umano. Ci fornisce inoltre i motivi per cui, nonostante le prove schiaccianti di quanto siano sbagliate le conoscenze che crediamo di possedere su ciò che mangiamo, le nostre abitudini alimentari non sono ancora cambiate. “Raccontare questa storia non è stata un’impresa da poco. So bene che una dieta a base di soli alimenti vegetali appare un po’ stravagante a molti lettori. Ma ora, le cose stanno cominciando a cambiare. Con il passare del tempo, questa idea sta diventando sempre più grande. Il sistema attuale non è sostenibile. L’unica domanda aperta è se riusciremo a liberarci prima di essere travolti dal suo crollo o se continueremo a inquinare i nostri corpi, le nostre menti e il nostro pianeta con le scorie del sistema finché esso collasserà sotto il suo stesso peso economico e la sua logica biologica. Ciò che mangiamo, a livello individuale e collettivo ha ripercussioni che vanno ben oltre il nostro girovita e i valori della nostra pressione sanguigna. È in gioco niente meno che il futuro della specie. La scelta sta a noi.