Il Castello eBooks

Happy barbecue. Ediz. illustrata. E-book. Formato Mobipocket Luca Belloni   -  Il Castello, 2016  - 

Tutti i consigli per scegliere e approntare correttamente un barbecue, trasformando una giornata all’aria aperta in una festa perfetta. Oltre 200 proposte per cucinare alla griglia con successo tutte le portate: carne, pesce e frutti di mare, verdure e frutta. Come preparare spiedi e spiedini, hamburger e polpette, con le indicazioni per le marinate e le salse più appetitose. Le ricette veramente indispensabili, le migliori della tradizione italiana e quelle selezionate da tutto il mondo: la base per ogni vero appassionato della cucina alla griglia.

Barbecue. Tutti i segreti della cucina alla griglia. E-book. Formato Mobipocket Mimma Ruffini Zorn   -  Il Castello, 2011  - 

Cucinare un piatto sul barbecue è un divertimento a cui partecipano la famiglia e gli amici. Questo libro è un invito alla vita all'aria aperta con una cucina sana, allegra e colorata.