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eBooks editi da Newton Compton Editori con argomento Salute di Formato Epub
Le miracolose virtù dei superfood. E-book. Formato EPUB Ippolita Douglas Scotti - Newton Compton Editori, 2018 -
Scopri i super-benefici di una dieta basata sui cibi più salutari al mondoOltre 300 ricette per integrare le straordinarie proprietà benefiche dei superfood nella nostra dietaI “superfood” sono gli alimenti con la più alta concentrazione di sostanze utili per la nostra salute e possiedono specifiche proprietà benefiche. Bacche, frutti, germogli, semi, alghe, spezie ed erbe, ma anche uova, latticini e pesce, ricchi di proteine e sostanze antiossidanti: conoscerli e saperli combinare permette di assimilare al massimo i preziosi elementi che ogni singolo superalimento contiene.Tutti gli ingredienti – di cui molti “glocal” – sono facilmente reperibili anche sul mercato italiano e le oltre 300 ricette proposte, che abbracciano la cucina tradizionale per giungere fino alle tendenze più attuali, sono veloci e di semplice esecuzione, per rendere accessibile a tutti uno stile di vita più salutare.Grazie a questa guida pratica sarà possibile realizzare pasti gustosi, sani ed equilibrati, partendo dalla prima colazione e seguendo tutte le tappe alimentari della giornata, per integrare nella nostra dieta le straordinarie proprietà benefiche dei superfood.Superfood: cosa sono e quali sono? Un manuale per portare a tavola i cibi che fanno davvero beneIppolita Douglas ScottiCuoca, buongustaia e connoisseur, cucina per amore e curiosità. Ha organizzato cooking tour in giro per il mondo e pubblicato all’estero molti libri di cucina italiana. Per il nostro mercato ha scritto il libro di ricette e musica Metti i Beatles nella zuppa! e, per la Newton Compton, Curcuma e Zenzero e Le miracolose virtù dei superfood. Attualmente sta organizzando un corso di cucina online e scrive, mentre aggiunge erbe e spezie a qualche nuovo, fumante manicaretto.
La dieta che allunga la vita. E-book. Formato EPUB Josep Lluís Berdonces - Newton Compton Editori, 2017 -
Come scegliere gli alimenti più ricchi di proprietà benefiche Mangia sano e naturale Vivi meglio e più a lungo L’alimentazione è il pilastro della salute: nutrirsi in modo adeguato è fondamentale per l’equilibrio del nostro organismo e, in particolare, del nostro intestino, che è la sede di un vero e proprio “secondo cervello”, con il potere di influenzarci a livello emotivo. Non è un caso che un buon funzionamento di questo organo e degli altri coinvolti nel processo digestivo sia decisivo per il nostro benessere generale. La dieta proposta dal dottor Berdonces mostra come alcuni cibi contengano gli enzimi e batteri indispensabili per una salute perfetta del nostro sistema digerente. È essenziale in proposito distinguere bene cibi lavorati e cibi naturali. I secondi, tra cui spiccano legumi, ortaggi, latticini, oli e pane, ma anche l’immancabile frutta sono preferibili ai primi. Ma è importante anche capire in che quantità assumerne e come combinarli. Un libro che spiega in modo semplice e accurato tutto ciò che c’è da sapere sui migliori alimenti per una salute che duri nel tempo. I consigli indispensabili per una dieta che aiuta a stare in forma tutto l’anno Josep Lluís Berdoncesè laureato in Medicina e si è specializzato in Fitoterapia e piante medicinali all’università di Montpellier. È autore di diversi libri sull’uso delle piante per la nostra salute ed è membro del Centro medico e di salute di Barcellona.