Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
ebook
Negroni cocktail. An italian legend. E-book. Formato PDF
Luca Picchi
Giunti , 2015
€ 12.99
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I signature cocktail di Florence Cocktail Week. E-book. Formato EPUB
Aa.Vv.
Giunti , 2021
€ 13.99
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I signature cocktail di Florence Cocktail Week. E-book. Formato PDF
Aa.Vv.
Giunti , 2021
€ 13.99
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ebook
Manuale del barman. E-book. Formato EPUB
Gabriella Baiguera
Giunti , 2021
€ 9.99
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Twist on Classic: i grandi cocktail del Jerry Thomas Project. E-book. Formato PDF
Jerry Thomas Project
Giunti , 2019
€ 9.99
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Manuale del barman. E-book. Formato PDF
Gabriella Baiguera
Giunti , 2021
€ 9.99
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ebook
Cocktail. Manuale per aspiranti intenditori. E-book. Formato PDF
Mickaël Guidot
Giunti , 2020
€ 9.99
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