Sigma Libri eBooks
eBooks editi da Sigma Libri con argomento Culinaria
Astrologia e cucina: La dieta del benessere segno per segno. E-book. Formato PDF Silvia Aucone - Sigma Libri, 2011 -
Il corpo umano rappresenta il centro di confluenza delle influenze cosmiche. Fin dai tempi antichi i segni che rappresentano le dodici costellazioni dello zodiaco vennero suddivisi secondo le sezioni dell'anatomia umana. Ciascuna costellazione ha la sua rispondenza in un organo o in una parte del corpo. Lo zodiaco ha strette relazioni anche con la salute e può orientarci nella cura del benessere. Tradizionalmente si individuano nell'umanità quattro tipologie differenti, a seconda delle caratteristiche del temperamento: bilioso, nervoso, sanguigno, linfatico. Questa suddivisione trova una perfetta corrispondenza nelle configurazioni zodiacali. I segni di fuoco (Ariete, Leone e Sagittario) hanno un temperamento bilioso con forte tendenza alla nevrastenia. I segni di Terra (Toro, Vergine, Capricorno) appartengono al tipo nervoso e sono tendenzialmente portati al pessimismo e all'introversione. I segni di Aria (Gemelli, Bilancia, Acquario), dal temperamento sanguigno, sono invece ottimisti e carichi di vitalità. Infine i segni d'Acqua (Cancro, Scorpione, Pesci) presentano un temperamento linfatico, che si traduce in una calma pressochè costante e in una grande sensibilità. Per mantenere l'equilibrio psicofisico, allora, si deve tener conto non solo del gruppo di appartenenza ma anche delle caratteristiche del proprio segno, in particolare per quanto riguarda l'alimentazione. Questo libro offre, in maniera fantasiosa e divertente, utili consigli per conservare la salute e il benessere e numerosissime ricette per soddisfare le esigenze e il palato dei nati di vari segni: un modo originale per apprendere sane abitudini alimentari e per stare meglio con se stessi e con gli altri.
Curarsi a Tavola: Le ricette per vivere meglio. E-book. Formato PDF Giulia Marmo Gaeta - Sigma Libri, 2011 -
"Dei tuoi cibi farai la tua medicina" diceva Ippocrate. Sfogliando questo volume viene subito da pensare alla massima del grande medico greco e salta immediatamente agli occhi l'intento dell'autrice di informare il lettore in modo divertente, ma assai rigoroso, su quanto occorre sapere per "curarsi a tavola". Il libro tratta di cose di cui tutti pensano di sapere già tutto, di alimenti semplici come le verdure, la frutta, il latte, il pesce, i cereali e addirittura l'acqua, ma molti scopriranno con sorpresa che esistono diverse regole dietetiche, di cui alcune risalenti all'antica scuola medica salernitana, per la scelta e la preparazione dei cibi, per esaltarne le proprietà e il sapore e, soprattutto, per evitare i danni all'organismo (in primo luogo il pericoloso binomio colesterolo-trigliceridi) e conservare a lungo la salute e il benessere.