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eBooks editi da Tarka con argomento Cucina Piacentina

La cucina piacentina: Storia e ricette. E-book. Formato Mobipocket

La cucina piacentina: Storia e ricette. E-book. Formato Mobipocket

Andrea Sinigaglia e Marino Marini 
edizioni Tarka collana , 2016

La cucina piacentina è cucina ricca e antica. Sono secoli che a Piacenza si mangiano cose buone, come quel "tortello del Petrarca" offerto al grande poeta nel 1351. Il cardinale Alberoni, alla corte di Spagna, se ne faceva un vanto, e spesso omaggiava i nobili con i prodotti della sua terra di origine. La corte di...

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