Compagnia Editoriale Aliberti eBooks
eBooks editi da Compagnia Editoriale Aliberti Vini
La rivincita del Lambrusco: Il vino più amato nel mondo. E-book. Formato EPUB
Sandro Bellei
edizioni Compagnia editoriale Aliberti collana , 2016
Un viaggio nel mondo del vino che ha scalato le classifiche delle guide. Il libro del riscatto di ciò che il futurista Marinetti chiamava «carburante nazionale». Sommelier, enologi e cosiddetti esperti nei tempi passati hanno letteralmente massacrato il Lambrusco, definendolo tutto tranne che un vino, etichettandolo...
Il Verdicchio tra Jesi e Matelica: Alla scoperta di uno dei più grandi vini bianchi d'Italia. E-book. Formato EPUB
Francesco Annibali
edizioni Compagnia editoriale Aliberti collana , 2016
Un viaggio alla scoperta di uno dei più grandi vini bianchi del mondo che diventa un'introspezione su un territorio – quello che da Senigallia, nella Marca “contagiata” dalla Romagna, scende fino a Camerino, nel cuore delle Marche più vere – bello quanto ancora sconosciuto ai più. Il Verdicchio di Jesi e Matelica,...
Champagne: Degustare il mito. E-book. Formato EPUB
Roberto Bellini
edizioni Compagnia editoriale Aliberti collana , 2016
Non si può degustare lo Champagne, è un vino che si muove! Le sue microsfere scintillanti distraggono la vista e la mente, deviano i meccanismi del ponderare e contaminano di felicità gli entusiasmi. I suoi contrasti nell'essere vino riescono quindi più ad attrarre che a distrarre, scuotono, e fanno vibrare i recettori...
Maledetto champagne. E-book. Formato EPUB
Roberto Bellini
edizioni Compagnia editoriale Aliberti collana , 2016
Sono trascorsi trecento anni dalla morte di Dom Pérignon, avvenuta nel settembre del 1715. Riflettendo sulla figura di questo eno-monaco, non fu enologo per scelta, e nemmeno per vocazione, perché alte erano le sue attitudini professionali, tanto che qualcuno giurò fosse addirittura astemio; ecco, questo monaco benedettino...
Lambruscologia: Trattatello lunatico sul vino più divertente del mondo. E-book. Formato EPUB
Paride Rabitti
edizioni Compagnia Editoriale Aliberti collana , 2017
Tutto quello che dovete sapere sul “rosso” più frizzante e divertente che ci sia. Il Lambrusco ovvero il vino italiano più venduto al mondo. Paride Rabitti, il “lambruscologo” per eccellenza, ripercorre con i suoi saporosi racconti gli ultimi quarant'anni del vino Lambrusco. Anni molto movimentati, ricchi di alti e...