Maria Margherita Bulgarini eBooks
eBooks editi da Maria Margherita Bulgarini di Formato Pdf
La forza che ho dentro. Storia di una malattia che irrompe in una vita perfetta. E-book. Formato PDF Iacopo Ortolani - Maria Margherita Bulgarini, 2014 -
Questo libro non è un romanzo. Non è un reportage, anche se parla di un viaggio. Questo libro racconta una storia vera, crudele, disperata e piena di speranza. Questo libro racconta lo scarto tra una vita felice e la felicità per la vita. Il diabete irrompe e si accaparra di Plinio e della sua famiglia. Trafigge un bambino di diciotto mesi, lo riduce in fin di vita con la complicità di superficialità e disattenzione. è il racconto di un padre che scrive per chiedere scusa agli altri due figli, che affida alle parole, dettate solo e semplicemente dall'emozione di un'esperienza lacerante, un dono per gli altri, perché altri possano capire quello che lui non ha capito in tempo. Questo libro è il diario di un amore.
Le trame della cura. Le narrazioni dei pazienti e l'esperienza di un medico per ripensare salute e malattia. E-book. Formato PDF Alfredo Zuppiroli - Maria Margherita Bulgarini, 2014 - Medicina Narrativa
Il senso di salute e malattia. Lo esplora un medico attraverso la sua esperienza, con l'aiuto di alcune storie, che parlano di persone e non solo di ammalati, di anime e coscienze, e non solo di corpi lesionati. Storie che aiutano l'autore a riflettere sul significato di parole come: cura, salute, malattia. La biologia richiede il contrappunto della biografia, le cause naturali delle malattie s'intrecciano con i loro significati personali, i risvolti sociali, le scelte organizzative e le politiche sanitarie. Tra i fattori determinanti della salute rivestono un peso fondamentale anche le condizioni ambientali, socio-economiche e culturali, per cui, se a livello individuale si richiede un crescente impegno delle persone nelle scelte di cura, a livello collettivo è necessario che in tutte le decisioni politiche vi sia una rigorosa attenzione alle conseguenze sulla salute.
Uno chef per Gaia. La gioia della cucina per diabetici celiaci e appassionati. E-book. Formato PDF Ilaria Bertinelli - Maria Margherita Bulgarini, 2014 - Medicina Narrativa
Sarà ancora possibile mangiare qualcosa di buono? Da questa domanda nasce questo libro. È la domanda di una mamma alla cui bambina, Gaia, è stato diagnosticato prima il diabete autoimmune poi, come a volte può succedere, anche la celiachia. Di punto in bianco i cibi che fino al giorno prima si potevano mangiare sono diventati veleno e la spesa al supermercato un percorso a ostacoli. Il momento felice della famiglia che condivide il cibo si trasforma in un incubo: via il gusto, via la felicità delle cose buone. E bisogna mangiare per nutrirsi, per crescere. Ma Gaia è sempre più disappetente e, di fronte alla pasta che sembra una polenta e al pane che sa di patata, preferisce retrocedere. Approfittando di un corso di cucina senza glutine, Ilaria sfrutta le sue ottime doti culinarie e sperimenta e crea. Il menù cresce, si arricchisce e le cose buone, anche con altri ingredienti, tornano in tavola per tutti. Per ciascuna delle 130 ricette qui raccolte, tutte ben progettate per rispettare i vincoli del diabete e della celiachia insieme al gusto, è riportata l'indicazione di carboidrati contenuti. Sono inoltre sempre indicate le varianti per chi può permettersi zucchero e glutine.