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eBooks di Formato Mobipocket Cucina per i bambini e con i bambini
Ai fornelli con papà. E-book. Formato Mobipocket Nicola Pistoia - Nicola Pistoia, 2013 -
Cucinare per il piacere di farlo. Per qualcuno per cui valga la pena di scottarsi o sporcarsi con la salsa di pomodoro. Questi sono i buoni propositi del libro “Ai fornelli con papà”. Non si tratta del solito libro di ricette ma direi più che altro libro “di salvataggio”. L’idea nasce e dal desiderio di voler dare una mano a tutti quegli uomini (e molte volte anche donne) che per motivi più vari si trovano a dover cucinare qualcosa al proprio bimbo e magari non conoscono neanche la differenza tra una cipolla e l'aglio. "Ai fornelli con papà" non vuole insegnare a cucinare ma aiutare a uscire da situazioni difficili e dimostrare ai propri bimbi che i papà possono essere bravi quanto le mamme. Oltre 70 ricette semplici, gustose e genuine divise tra antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dessert con uno sguardo anche a ricette per bambini celiaci. Ricette facili da preparare arricchite da piccoli consigli e preziosi suggerimenti che sicuramente potranno determinare la buona riuscita del piatto. Papà e mamme d'Italia, è arrivato !Ai fornelli con papà", il vostro miglior amico, dopo il cane.
Le cento migliori ricette di torte. E-book. Formato Mobipocket Olga Tarentini Troiani - Newton Compton Editori, 2013 -
"Torta" è un nome generico usato da secoli in pasticceria per indicare composizioni spesso diverse, ma che hanno in comune la forma, per lo più rotonda, e la compattezza, che le differenzia dai dolci al cucchiaio. La preparazione e la cottura delle torte richiedono tempo e lavoro, ma non presentano particolari difficoltà, se ci si attiene con scrupolo alle ricette qui presentate. Ecco dunque un libro che vi permetterà di chiudere i vostri pranzi in allegria! Luigi e Olga Tarentini Troianisi interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.
101 ricette da preparare al tuo bambino per farlo crescere sano e felice. E-book. Formato Mobipocket Alba Allotta - Newton Compton Editori, 2011 -
Spazio alla fantasia!Una corretta alimentazione è fondamentale per la crescita del bambino. Tuo figlio ha bisogno di un’ampia varietà di cibi che forniscano il giusto apporto di sostanze nutritive a un organismo in rapido sviluppo. Le preziose indicazioni del pediatra non sono impossibili da seguire: piatti stuzzicanti e divertenti riescono a “nascondere” i cibi più sgraditi. E se il piccolo si rifiuta di mangiare frutta e verdura, può essere una buona idea “giocare” con il cibo, presentarlo in modo alternativo, come se fosse il rancio dell’eroe preferito dei cartoni. Non bisogna dimenticare che il pasto può essere un momento gioioso e addirittura formativo. Per questo le diete monotone sono decisamente da evitare: sapori e odori diversi permettono di offrire al piccolo nuovi stimoli ed esperienze. È proprio in quest’ottica che nascono le ricette del volume, piatti della nostra tradizione gastronomica, rielaborati strizzando l’occhio al mondo della fantasia.Alba Allottasommelier, scrive di enogastronomia su riviste specializzate. Autrice di diversi libri di cucina tradotti in varie lingue, è da anni impegnata nella scoperta e nella valorizzazione dei sapori perduti della cucina mediterranea, soprattutto attraverso il recupero della tradizione orale e della gastronomia popolare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 1001 ricette da cucinare almeno una volta nella vita, 101 ricette da preparare al tuo bambino, 101 ricette da preparare, provare e gustare almeno una volta nella vita, La cucina siciliana, Il cucchiaio di cioccolata.