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eBooks di Titolo S con argomento Dolci di Formato Epub
Strudel e torte fatte in casa. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Demetra, 2018 -
Oltre 60 ricette di eccezionale bontà, sane e facili da preparare. Lo strudel in tutte le sue declinazioni e tante torte: a base di ricotta, di carote, di mele, di fragole o lamponi, farcite o ricoperte di cioccolata... Golosità semplici e uniche, che ricordano il calore delle cucine di un tempo. Perfette per riscoprire il sapore autentico della tradizione.
Strudel e torte fatte in casa: Buoni sapori di montagna. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Demetra, 2013 -
Oltre 60 ricette di strudel e torte di eccezionale bontà: di ricotta, di carota, di mele, di fragole o lamponi, farcite o ricoperte di cioccolata. E ancora, frittelle e biscotti, gnocchetti dolci e profezeni dolci... Sono dolci rustici, tanto buoni quanto semplici da preparare: ci ricordano il calore e l'allegria della famiglia, il sapore autentico di una tradizione antica che si rinnova in queste pagine e nelle vostre case.
Scuola facile di pasticceria dolce e salata. E-book. Formato EPUB Richard Bertinet - Newton Compton Editori, 2014 -
Crostate, torte rustiche, biscotti, bignè: tutti i segreti per realizzare con semplicità tante deliziose ricette Dal rinomato chef Richard Bertinet, un libro fotografico di deliziose ricette Se, dopo vari tentativi falliti, siete arrivati alla conclusione che dolci e torte salate siano decisamente fuori dalla vostra portata, vi ricrederete! In questo libro, lo chef Richard Bertinet mostra come chiunque, con l’aiuto di semplici trucchi, possa diventare un provetto pasticcere. Grazie a istruzioni chiare e fotografie che illustrano passo passo le varie fasi della preparazione, Bertinet spiega come realizzare quattro diversi tipi di pasta – dolce, salata, sfoglia e bignè – per poi cimentarsi con oltre cinquanta deliziose ricette da far venire l’acquolina in bocca. E allora che aspettate? Non vi resta che armarvi di mattarello e cominciare!Richard Bertinetha iniziato la sua carriera come panettiere in Bretagna, e da allora ha accumulato oltre vent’anni di esperienza come chef, pasticcere e insegnante di cucina. Nel 2005 ha fondato una rinomata scuola di cucina a Bath, in Inghilterra, che attira allievi da tutto il mondo. I suoi libri hanno vinto diversi premi, fra cui il Guild of Food Writers e il Julia Child.