Carne Libri

Libri con argomento Carne Chimica industriale e tecnologie manufatturiere

Le carni conservate libro
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Le carni conservate

Ghinelli Italo
Piccin-Nuova Libraria , 1985
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€ 139.44
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Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale. Riferimenti igienico-ispettivi, qualitativi e legislativi libro
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Conservazione e trasformazione degli alimenti di origine animale. Riferimenti igienico-ispettivi, qualitativi e legislativi

Del Bono Giancarlo
Edizioni Ets , 1995
Itinerari In Campo Alimentare
€ 15.49
disp. incerta
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Le carni. Igiene, qualità, legislazione vigente e controllo ispettivo libro
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Le carni. Igiene, qualità, legislazione vigente e controllo ispettivo

Del Bono Giancarlo
Edizioni Ets , 1995
Itinerari In Campo Alimentare
€ 15.49
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Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni libro
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Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni

Lawrie R. Andrew
Il Sole 24 Ore Edagricole , 1983
-
€ 20.66
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