Fagioli Libri

Quell'ottima dozzina. Ricettario breve sul fagiolo zolfino e i suoi abbinamenti. Ediz. italiana e inglese

Giovannozzi Luigi, Tinacci F. (Cur.)

Settore 8 , 2012

-

I fagioli di Sarconi. La storia d'un prodotto di gran successo

Bove Terenzio, Sanchirico Antonio, Serra Daniela

Dibuonoedizioni , 2005

-

Cade a fagiolo. Dal mondo antico alla nostra tavola. Storia, miti e pregiudizi della carne dei poveri

Birri Flavio, Coco Carla

Marsilio , 2000

Gli Specchi Della Gola

Il fagiolo in cucina. A tavola con il borlotto nano levada e il fasol de lago. Ediz. illustrata

Zanetti Anna, Vendramin Agostino

Danilo Zanetti Editore , 2006

Enogastronomia

Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume

Mazzanti G. Marco

Vallecchi , 2004

I Quaderni Del Mangiar Sano

I fagioli

Goust Jérôme

Pisani , 2004

Erbe E Frutti Della Terra

Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica

Schena Elma, Ravera Adriano

Blu Edizioni , 2005

Diogene

DETTAGLI

I fagioli della val Posina nel piatto. Innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini

Di Lorenzo Antonio, Pelle Alfredo, Soletti Francesco

Terra Ferma Edizioni , 2001

Calieri

DETTAGLI