Rose Libri
Libri con argomento Rose Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Rosa rosae. Declinare la rosa in cucina Fioravanti Ilaria Scolaro Maria Giulia - Sagep, 2016
La rosa, coltivata fin dai tempi più antichi, è da sempre il fiore più amato. Un percorso lungo e antico attraverso la storia, la cultura e la cucina di una valle ligure - la Valle Scrivia - che ha per protagonista i "petali di rose": dalla cosmetica e dalla farmacopea fino alla cucina di casa nostra. Un aspetto nuovo e particolare che caratterizza in ambito culinario le rose, per riscoprirne il profumo e l'antico sapore in dessert e bevande.
Tutto con le rose. La cucina, la cosmesi, la decorazione Kratz Monika - L'airone Editrice Roma, 2011 - Le Regole D'oro Del Giardiniere
Bellissima e seducente, la rosa è considerata la regina dei fiori, anche per le innumerevoli qualità benefiche che da sempre le vengono riconosciute. Questo volume illustra in modo semplice e dettagliato i suoi molteplici impieghi in gastronomia, nella cura e nel benessere del corpo e nell'arte ornamentale, fornendo suggerimenti, idee e ricette originali e facili da realizzare. Guidati da utili schemi riassuntivi e immagini a colori, i lettori scopriranno come utilizzare le rose nella realizzazione di cosmetici naturali, splendide decorazioni e pietanze prelibate, e molto altro ancora.