Tecnologia Libri
Libri con argomento Tecnologia TECNOLOGIA, INGEGNERIA, AGRICOLTURA
libro
Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute
De Giovanni Giuseppe
Tecniche Nuove , 2010
Tecnica Alimentare
€ 14.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Operazioni unitarie della tecnologia alimentare
Pompei Carlo
Zanichelli , 2009
€ 48.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu
Colonna Stefano, Guatteri Fabiano
Hoepli , 2008
Alimenti E Alimentazione
€ 24.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Pagliarini Ella
Hoepli , 2002
Alimenti E Alimentazione
€ 24.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
La cattedrale di turing. Le origini dell'universo digitale
Dyson George
Codice , 2012
libro
Da Habilis a Jobs: due milioni di anni con la tecnologia
Guarnieri Massimo
Esculapio , 2019