Vegetarianismo Libri

Alimentarsi. L'equilibrio nella nutrizione. Il libro delle "non" risposte alle domande più gettonate sull'alimentazione a base vegetale Più Francesca   -  Anima Edizioni, 2018  -  Manuali Per L'anima

In questo libro, dedicato alle domande più comuni sull'alimentazione a base vegetale, non si troveranno le risposte definitive che ci si aspetterebbe di trovare. Perché non esistono dogmi che facciano bene, tantomeno quando si parla di alimentazione. Nonostante la conoscenza dei meccanismi del nostro corpo sia fondamentale, è altresì importante ricordare che una oggettività di funzioni biologiche non considera - affatto - la soggettività dell'equilibrio di ogni essere vivente. Impiegare l'alimentazione come mezzo per migliorare la propria salute è ottimale, se il suo uso deriva da un processo consapevole di graduale ed equilibrato ascolto del proprio essere corporeo e spirituale, unico ed irripetibile, sentendo nel profondo la risonanza con ciò di cui ci si nutre, utilizzandolo senza lasciarsi utilizzare. Solo così il mezzo diviene un prezioso alleato che si adegua alle nostre richieste, e non un padrone che soggioga e impone le sue leggi. Non si troveranno nuovi tiranni ai quali obbedire, quindi, ma una semplice analisi che umilmente propone di sciogliere alcuni nodi e sfatare dogmi e credenze che aleggiano sull'alimentazione a base vegetale.

Io non mangio animali. Informazioni, comportamenti ed esercizi per diventare e rimanere vegani e vegetariani Ronchi Sara   -  Unicopli, 2016  -  Life/Live

Questo volume vuole essere di supporto e di aiuto per tutte quelle persone che vogliono adottare uno stile di vita e alimentare vegano o vegetariano. Dopo una prima parte teorica in cui vengono descritte le scelte e le motivazioni che spingono le persone al veganesimo e al vegetarianismo, una seconda parte fornisce una guida di ricerca attiva dell'informazione attraverso vari canali per attuare, apprendere ed educare ad una scelta consapevole. Il volume si conclude con una terza parte composta di esercizi pratici dove il lettore è invitato a misurarsi e a comprendere il dolore e ad associare le fi gure di animali. Ulteriori esercizi cromatici guidano fisicamente il lettore in una visita in macelleria e pescheria per imparare ad associare stimoli negativi alla carne e al pesce e usare tutti i suoi sensi nel ricondizionare le sensazioni tattili, olfattive e visive. In una Appendice finale sono riportate alcune testimonianze di professionisti della salute vegani o vegetariani, di associazioni animaliste e di fattorie amiche degli animali.

Essere vegan senza rompere il ca**o. Curare se stessi e il mondo imparando dagli animali Sale Musio Carla   -  Youcanprint, 2021  -  Psicologia / Generale

Quando vedi una creatura in difficoltà senti il bisogno di aiutarla? Hai osservato tante volte la saggezza delle altre specie? Ami gli animali e vorresti fare qualcosa per tutelarli dalla prepotenza degli uomini? Credi in un mondo migliore ma non sai da che parte cominciare a realizzarlo? Questo libro delinea un cambiamento che coinvolge la vita interiore e la civiltà, guidandoti in un percorso di crescita personale e sociale insieme. Essere vegan non è una dieta salutista ma un modo di essere e di sentire l'esistenza: qualcosa che parte dal cuore e orienta le scelte di ogni giorno impercettibilmente, ma inesorabilmente. Non serve fare proseliti e rompere il ca**o a chi abbiamo attorno. La rivoluzione nasce dal centro di sé e si diffonde all'esterno con l'efficacia di una bomba atomica, senza bisogno di clamore. Perché la libertà prende forma dall'ascolto della propria coscienza e la pace è la sua inevitabile conseguenza.