Vini Enciclopedie Libri
Libri con argomento Vini Enciclopedie STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
L'enciclopedia del vino - Be Editore, 2011
Uno strumento utile per conoscere l'argomento 'vino' da ogni possibile prospettiva, dalla viticoltura alla classificazione dei vini, dai profili storico-culturali dei vini alla degustazione.
Enciclopedia dei vini italiani. Ediz. illustrata - Mondadori Electa, 1994 - Illustrati. Gastronomia
Il libro si divide in due sezioni. La prima è dedicata alla trattazione di tutto ciò che concerne il vino: dall'allevamento della vite alle tecnologie della vinificazione in tutti i suoi passaggi, dalla descrizione dei vini speciali alla corretta gestione della cantina, dagli abbinamenti vino-cibo alla degustazione per finire con l'analisi del vino in relazione alla salute e alle esigenze dietetiche. La seconda parte è dedicata ai vini d'Italia e offre una presentazione dell'Italia viti-vinicola, con menzione dei vini da tavola più prestigiosi, una descrizione delle singole regioni, con cartine geografiche delle zone di produzione DOC e DOCG; un elenco dei vini DOC e DOCG; 300 schede dei vini più prestigiosi analizzati etichetta per etichetta.
L'enciclopedia del vino - Be Editore, 2007
Questa Enciclopedia si prefigge di trattare l'argometo vino sotto ogni prospettiva possibile in oltre 2000 voci in ordine alfabetico.