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Cachi, il frutto misterioso. Storia, ricette e curiosità
Fioretto Natale
Russo Roberto
edizioni Graphe.it collana Physis , 2019
Cachi, il frutto misterioso non è un opuscolo di curiosità sui cachi, ma un vero e proprio saggio sull'argomento che soddisfa la curiosità degli amanti del frutto sotto innumerevoli aspetti: gli autori descrivono le diverse specie, illustrano con dovizia di fonti la storia della pianta, ricordano le menzioni in letteratura....