Libri sui cocktail

Ricettari e manuali di mixology e bartending

Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
Cocktail & storia libro
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LIBRO   9788866180357

Cocktail & storia Infantino Luca   -  Youcanprint, 2011  - 

Cocktail & storia - youcanprint

€ 15.00 € 14.25
LIBRO   9788896782194

Cocktail & storia. L'enciclopedia del barman Infantino Luca   -  Cerebro, 2011

Tutti i cocktail, come prepararli, come servirli, la loro storia.

€ 15.00
disp. incerta
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