Libri sui liquori

Ricettari, manuali di distillazione e saggi sulla storia degli amari e dei distillati italiani

I liquori sono bevande alcoliche aromatizzate con erbe, spezie, frutta o radici, spesso legate a tradizioni artigianali regionali tramandate da generazioni. Il catalogo comprende manuali per la preparazione casalinga di liquori tradizionali italiani, con ricette e indicazioni su infusione, distillazione e conservazione. Sono disponibili anche testi sulla storia della liquoristica italiana e sulle denominazioni tipiche regionali, oltre a guide alla degustazione per appassionati e professionisti del settore. Letture indicate per amanti della gastronomia e dell'enogastronomia. Acquista online su Unilibro.
Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni libro
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LIBRO   9788809922433

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni Knoll Aaron   -  Giunti Editore, 2024  -  Reference Di Enogastronomia

Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktail a base di gin.

€ 29.00 € 27.55
 
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Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni libro
LIBRO   9788809828230

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni Knoll Aaron   -  Giunti Editore, 2016  -  Reference Di Enogastronomia

Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktil a base di gin.

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