Libri sulla Toscana

Guide, saggi e libri illustrati sulla Toscana

La Toscana è una delle regioni più studiate e celebrate al mondo: dal Rinascimento fiorentino alle città d'arte come Siena, Pisa, Lucca e Arezzo, dai paesaggi del Chianti e della Val d'Orcia alle tradizioni gastronomiche, la Toscana offre un patrimonio culturale e naturale straordinario. Il catalogo di Unilibro propone guide turistiche, saggi storici, libri d'arte e testi di storia regionale dedicati alla Toscana: dalle grandi monografie sull'arte rinascimentale toscana alle guide escursionistiche, dai libri di cucina regionale alle pubblicazioni sul paesaggio e sull'architettura vernacolare. Risorse per viaggiatori, studiosi, appassionati di storia dell'arte e cultori della tradizione culinaria toscana.
LIBRO   9788856400311

Teoria e tecnica della pappa col pomodoro Rossi Maria Angela   -  Mauro Pagliai Editore, 2008  -  I Non Ricettari

Teoria e tecnica della pappa al pomodoro. Ma anche pensieri, racconti, ricordi, riflessioni, poesie e canzoni che ruotano intorno a questo storico piatto della cultura toscana. Un vero viaggio alla scoperta di una pietanza all'apparenza semplice, ma che può diventare originale sovvertendo la tradizione. Largo alle cozze e alle uova, dunque.

€ 6.00