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Agricoltura e mondo contadino Anselmi Sergio - Il Mulino, 2001 - Collezione Di Testi E Di Studi
Perché la mezzadria si è imposta e ha così a lungo resistito nell'Italia centrale tra medioevo e contemporaneità? Come ha potuto, per secoli, assicurare grani, vino e olio alle città sparse tra Longobardia, Venetica e Reame di Napoli senza distruggere il territorio notoriamente fragile? E' da questi interrogativi che si sviluppa l'indagine storica di Anselmi che gravita intorno a temi, quali: i patti mezzadrili, le colture, le tecniche di lavoro, gli insediamenti, le strutture economiche, l'uso di fitofarmaci.
Prospettive dell'Agricoltura Sociale con particolare riferimento agli sviluppi in Italia-Perspektiven der Sozialen Landwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung Angeli S. (Cur.) Bernhard A. (Cur.) Elsen S. (Cur.) - Bozen-Bolzano University Press, 2020 -
Questo volume presenta l'attuale dibattito scientifico, progetti innovativi e approcci dell'Agricoltura Sociale in Italia e nell'area germanofona. Il lavoro si rivolge a professionisti dei servizi sociali, della sanità e dell'istruzione, a studenti delle scienze sociali e di economia agraria e ai responsabili delle politiche sociali, dello sviluppo regionale, dell'agricoltura biologica e della trasformazione eco-sociale.