Libri sul vino
Guide all enologia e libri sulla degustazione del vino italiano e internazionale
Prossime uscite su VINO
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791220086691 Una storia millenaria. Il vino: corso breve dai filari alla tavola
La grande storia del vino Antonaros Alfredo - Edizioni Pendragon, 2000 - Le Strenne
La grande storia del vino - Edizioni Pendragon
La grande storia del vino. Tra mito e realtà, l'evoluzione della bevanda più antica del mondo Antonaros Alfredo - Pendragon, 2005 - Varia
Nascita, vicende e attualità della bevanda più antica al mondo, conosciuta e apprezzata sin dagli albori della storia dell'uomo. Ed è proprio dalle prime testimonianze dell'esistenza del vino, nettare degli dei, che parte questo libro raccontandone evoluzioni e trasformazioni che ne hanno segnato il percorso nei secoli: la diffusione nel Mediterraneo e in Europa fino a raggiungere i "Nuovi Mondi", i momenti di crisi e di rilancio, l'allargamento nei nuovi mercati e la definitiva, attuale affermazione nei consumi dei cinque continenti. Con competenza e passione, l'autore ripercorre questa lunga avventura che accompagna la storia stessa dell'umanità: un cammino lungo e affascinante che ha visto il vino e la sua cultura imporsi ormai da protagonisti nella nostra società.