Libri di Boll
Bibliografia di Boll: tutti i libri in vendita online con argomento Cucina Ligure
Prossime uscite su CUCINA LIGURE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788898477678 Pesto e pestello. Vol. 2: Pesto
- 9788864910215 La cucina marinara della Liguria
- 9788864054322 Mandilli de saea
- 9788844040826 Cucina ligure. Ricettario
LIBRO 9791280260017
Le ricette della nonna. Piatti tipici dell'entroterra ligure Bollani Cesare Damele Giovanni - Antea Edizioni, 2020
"Le ricette della nonna sono nate con il proposito di riportare alla conoscenza degli amanti del buon mangiare e dei giovani la cucina delle nonne. Abbiamo un patrimonio culinario, tra le varie regioni, che tutti ci invidiano e che va difeso e non dimenticato. Scrivendo questo libro, ci siamo avvalsi del passa parola delle nonne dei paesini dell'entroterra ligure e della conoscenza degli studi fatti dai professori Rebora, Nada Boccalatte, Renzo Bagnasco, Sergio Rossi e dal cuoco Ferrer. Ci auguriamo che possiate riportare in casa i gusti di questi piatti."
LIBRO 9788897957096
Le antiche autentiche ricette liguri Bollani Cesare Damele G. (Cur.) - Centro Editoriale Imperiese, 2001
Le antiche autentiche ricette liguri - Centro Editoriale Imperiese
€ 12.00
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