Libri di Bounous

Piccoli frutti. Mirtilli, lamponi, ribes, uvaspina. Come coltivarli, raccoglierli e utilizzarli. Ediz. illustrata Bounous Giancarlo  Beccaro Gabriele Loris  Mellano Maria Gabriella   -  Edagricole-New Business Media, 2010

Il libro fornisce un quadro aggiornatissimo del variegato mondo dei piccoli frutti. Alla descrizione botanica delle varie specie, da quelle più comuni a quelle meno diffuse, si abbinano esaurienti informazioni di carattere tecnico-agronomico trattate con rigore scientifico ma anche con approccio divulgativo. Alla ricca rassegna delle cultivar più diffuse, si affianca la descrizione dei pregi e delle virtù dei piccoli frutti nell'alimentazione.

DETTAGLI

Mirtilli sul balcone, in terrazzo, in giardino Bounous Giancarlo   -  Edagricole, 2018  -  I Pratici

Bello, oltre ad essere buono, il mirtillo dà colore al giardino o al terrazzo in autunno con le sue foglie rosso fuoco e candore in primavera, quando si ricopre di fiori bianchi. Resistente alle malattie e molto rustico si adatta a qualsiasi angolo, in giardino, sul terrazzo, sul balcone, e si presta benissimo a formare siepi gradevoli e ordinate o angoli decorativi, ormai in qualsiasi clima. È adattissimo anche al vaso grazie alle radici poco profonde e scegliendo la giusta combinazione di varietà è possibile far crescere queste bacche praticamente in ogni zona d'Italia, curando l'esposizione e le condizioni del terreno. In questo libro tutte le indicazioni per il principiante accompagnate da un capitolo di invitanti ricette.

Frutti insoliti. Nuove e antiche piante eduli da valorizzare Bounous Giancarlo  Bounous Michele   -  Edagricole, 2021  -  Manuali Professionali

Sono trattate coltivazione, agrotecnica, raccolta e postraccolta di specie poco note o antiche, valorizzate in campo alimentare, farmaceutico, cosmetico ed erboristico. Completano il testo nozioni su composizione chimica e proprietà salutistiche basate su evidenze scientifiche e usi tradizionali.