Libri di Cal
Bibliografia di Cal: tutti i libri in vendita online con argomento Agricoltura
L'agricoltura nel territorio di Sanremo Calvino Mario Maceri G. (Cur.) - Lo Studiolo, 2018 - Studi Matuziani
La tesi di laurea del celebre agronomo sanremese padre del grande scrittore Italo Calvino. Con l'aggiunta di un ritratto biografico scritto da Domenico Aicardi.
A lezione di agricoltura. Le cattedre ambulanti nel passaggio della società mantovana da agricola ad agro-industriale Caleffi Arrigo Mazzali Eugenia - Cierre Edizioni, 2006 - Nord Est. Nuova Serie
A lezione di agricoltura. Le cattedre ambulanti nel passaggio della società mantovana da agricola ad agro-industriale - Cierre edizioni
Coltivare la città. Giro del mondo in dieci progetti di filiera corta Calori A. (Cur.) - Terre Di Mezzo, 2004 - Altreconomia
Che cosa accomuna un immigrato del Bronx, una donna di un sobborgo di Osaka, una contadina senegalese, un panettiere della ricca Monaco di Baviera e un autista venezuelano? Ciascuna di queste persone è protagonista di storie legate al cibo. Ognuna appartiene a gruppi e comunità che, in modo più o meno formalizzato, si sono organizzate per vendere o acquistare prodotti alimentari che vengono consumati vicino ai luoghi di produzione. A partire dal caso italiano - declinato nelle esperienze dei mercati dei contadini, dei menù a chilometro zero e dei gruppi di acquisto solidali - questo volume prova a fare il punto sulle esperienze globali di filiera corta locale. Alcune sono molto recenti, altre hanno decenni di storia alle spalle. Tutte sono legate dal tentativo, che è insieme teoria e prassi, di ridare valore alla produzione agricola e alla tutela del territorio che questa permette, in un gioco a somma positiva nel quale questa forma di "globalizzazione dal basso" fa vincere tutti.