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LIBRO 9788864335322
La castagna si fa dolce. Ricette della tradizione a base di castagne Cooperativa Heimat (Cur.) - C&P Adver Effigi, 2015 - Tavole Imbandite
Ricette presentate e raccolte durante il V concorso gastronomico nazionale sul castagno, organizzato dall'Associazione Nazionale Città del Castagno, tenutosi ad Arcidosso dal 18 al 21 Novembre 2010, durante la manifestazione "Castagno Ora".