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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788809953710 L'arte della cucina francese. Vol. 2
A cena con Simenon ed il commissario Maigret. Le classiche ricette dei bistrot francesi secondo madame Maigret Courtine Robert J. - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2024 - Parole In Pentola
Georges Simenon con i suoi innumerevoli romanzi, non ha soltanto creato l'immortale figura del commissario Maigret, ha anche costruito un monumento alla cucina francese. Maigret è infatti un grande buongustaio, ama i cibi autentici e tradizionali, come venivano preparati in famiglia o al bistrot all'angolo, semplici, gustosi e profondamente legati alla loro regione di origine. Seguendo le tracce culinarie nei romanzi di Simenon, il gastronomo Courtine ci conduce alle gioie del palato secondo il commissario Maigret. Egli rintraccia le pietanze più tradizionali - dal più semplice piatto fatto in casa fino alla più sofisticata cena parigina - a partire dalla loro origine contadina e ne semplifica le ricette adattandole alla cucina dei nostri giorni. Brevi citazioni dai romanzi di Maigret accompagnano tutte le ricette, magnificamente illustrate da numerose foto della Parigi degli anni '50.
A cena con Simenon ed il commissario Maigret. Le classiche ricette dei bistrot francesi secondo madame Maigret Courtine Robert J. - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2000 - Parole In Pentola
A cena con Simenon ed il commissario Maigret. Le classiche ricette dei bistrot francesi secondo madame Maigret - Guido Tommasi Editore-Datanova
Il libro completo della vera cucina francese Courtine Robert J. - Mursia, 2013 - Golosia & C.
Il libro completo della vera cucina francese - Mursia