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- 9791282459082 Fantasmi in crociera
- 9791281733244 La chiave della magia nera. Il serpente della genesi. Vol. 2
- 9791281733237 Il tempio di Satana. Il serpente della genesi. Vol. 1
- 9791281704442 Rudolph Hess: in missione per la Germania
- 9791257980146 Le campane
- 9791256492282 David Copperfield
- 9788897301615 L'origine dell'uomo letto da Eugenio Farn. Audiolibro. Formato digitale download MP3
- 9788897012863 Silbermann
- 9788895799377 L'uomo più forte del mondo. Louis Cyr
- 9788878773172 L'ossessionato e l'affare del fantasma. Fantasia di Natale
Il libro nero del latte. I 10 falsi miti che ci fanno bere Desaulniers Élise Mondo L. (Cur.) - Sonda, 2018 - Saggi
Fin dalla nascita, veniamo «imbevuti» di slogan sul latte - fa bene alle ossa; ci fa crescere forti e sani; è l'alimento puro per eccellenza... - e bombardati da immagini idilliache di mucche che pascolano felici in mandrie pacifiche, al fianco dei vitelli. Peccato che la realtà sia completamente diversa. Il libro nero del latte offre una preziosa analisi del ruolo che l'industria lattiero-casearia ricopre nell'economia agricola occidentale; ognuno dei 10 capitoli smonta uno dei falsi miti del latte: dai suoi benefici sulla salute al «trattamento umano» dei bovini negli allevamenti; dai metodi di produzione rispettosi dell'ambiente all'impossibilità del nostro organismo di rinunciare a un alimento che crea una vera e propria dipendenza. Il consumo di latte e latticini non è naturale, normale e necessario, come ci inducono a credere con le loro campagne pubblicitarie le lobby industriali. Possiamo vivere bene senza latte, e forse anche meglio. L'edizione italiana, a cura di Luisa Mondo, è arricchita dai dati aggiornati sulla condizione dell'industria lattiero-casearia nel nostro Paese, e da un approfondimento sul Codice internazionale sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno: perché una corretta informazione comincia già dallo svezzamento.