Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
libro
I migliori cocktails del mondo. Ediz. a colori
Davis Jenni
Il Castello , 2022
Cucina
libro
I migliori cocktails del mondo. Ediz. a colori
Davis Jenni
Il Castello , 2017
Cucina
libro
Liquid intelligence. L'arte e la scienza del cocktail perfetto
Dave Arnold
Readrink , 2015
disp. incerta
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libro
I migliori cocktails del mondo
Davis Jenni
Il Castello , 2010
Cucina
€ 12.50
disp. incerta
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