Libri di Eli
Bibliografia di Eli: tutti i libri in vendita online con argomento Cucina Veronese
LIBRO 9788890299346
Antichi sapori. Storia e tradizione sulla tavola veronese. Ediz. italiana e inglese Eliodeni M. Pia Proietti G. (Cur.) - Edizioni Zerotre, 2011
Il passato visto da un'angolazione saporita, attraverso la lente della ricca letteratura culinaria veronese e la tradizione orale, con le storie, le leggende, le feste religiose e domestiche e i riti agrari che seguivano l'evolversi delle stagioni. Ricette, sapori, aromi noti o dimenticati di una cucina varia e multiforme. Dal mangiare rustico dei contadini e delle genti della Lessinia, alle specialità lacustri fino al tono aristocratico di certi piatti cittadini.
LIBRO 9788899478032
Antichi sapori. Storia e tradizione sulla tavola veronese-Veronese flavours of time gone by history and traditions. Ediz. bilingue Eliodeni M. Pia - Edizioni Zerotre, 2015 -
Antichi sapori. Storia e tradizione sulla tavola veronese-Veronese flavours of time gone by history and traditions. Ediz. bilingue - Edizioni Zerotre