Libri di Contaldo Franco

Franco Contaldo è Professore Emerito di Medicina Interna presso l’Università Federico II di Napoli. Ha svolto ricerca prevalentemente in Nutrizione Clinica anche presso le Università di Cambridge e Maastricht e il Medical Research Council, Londra. È autore di più di 500 pubblicazioni scientifiche e di testi di divulgazione e saggi. Ha ricoperto cariche istituzionali tra cui la presidenza della Società Italiana Obesità, della Federazione delle Società Italiane di Nutrizione, della Commissione Bioetica della Società Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo.

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• 9788878018891 Per un'etica della conoscenza