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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Tonnare
Mattanza. Le tonnare messinesi scomparse Li Greci Francesco Berdar Adolfo Riccobono Franz - Gbm, 1991
Mattanza. Le tonnare messinesi scomparse - GBM
L'architettura delle tonnare Lo Curzio Massimo - Edas, 1992 - La Volta
L'architettura delle tonnare - EDAS
L'ultima levata. La tonnara di Solanto dai fasti al declino. Ediz. italiana e inglese Lo Coco Nicolò - Falcone, 2006 - Storia E Costume
La pubblicazione è del Professore Nicolò Lo Coco Sanfilippo, un autore e studioso del territorio e in particolare studioso della marineria siciliana. Il testo descrive la storia e l'avvicendarsi dei casati nobiliari su questa particolare attività economica (la tonnara) e al tempo stesso mette in risalto le contraddizioni di una popolazione di lavoratori, maestranze e umili che nella tonnara hanno trovato l'unica fonte di sostentamento e di socialità. Il libro contiene manoscritti e foto datate e risalenti alla lavorazione del tonno quando ancora pescare il tonno non era un evento folcloristico.