Libri su Bitonto

I libri su Bitonto documentano la storia di una delle città d'arte della Puglia, celebre per la cattedrale romanica e per gli uliveti che le hanno dato il titolo di città dell'olio. In catalogo trovi studi archeologici sul centro peuceta e sulle fasi tardoantiche e normanne, ricerche di storia medievale e moderna, volumi dedicati all'architettura religiosa, ai palazzi nobiliari e ai pittori attivi in città tra Sei e Settecento. Alcuni testi ricostruiscono l'economia locale, dal commercio dello zafferano alla produzione olearia, altri raccolgono contributi di studiosi e riviste di storia bitontina. Letture per studiosi di storia pugliese e lettori del territorio.