Libri di Chiara Maci
Bibliografia di Chiara Maci: tutti i libri in vendita online con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
- 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
- 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
- 9788841226469 La buona cucina per i bambini
- 9788809785601 Il mio crea menù
Ma tu come la fai la caponata? La nostra storia d'amore in cucina Maci Chiara La Mantia Filippo - Harpercollins Italia, 2018
Per un cuoco, chi fa il foodblogger è tutto fumo e niente arrosto perché scrive di cucina e fotografa di continuo il cibo, ma il dubbio rimane sempre lo stesso: "Saprà davvero cucinare?". Ed è proprio questo che Filippo ha pensato di Chiara quando l'ha conosciuta. Lei, svezzata con la mozzarella di bufala campana, è una foodblogger famosa che condivide con i fan la sua vita; mentre lui, cresciuto con le melanzane di Sicilia, è "l'oste e cuoco" di un famoso ristorante a Milano, dove le ricette della sua terra d'origine la fanno da padrone. Sulla carta (e online!) Chiara e Filippo appartengono a due mondi lontani, ma la passione per la cucina li ha fatti incontrare e innamorare. La loro storia d'amore è fatta di sapori intensi e gustosi dissapori, perché quando due amanti del food decidono di vivere insieme bisogna anche organizzare il ménage familiare: oggi chi fa la spesa? Chi cucina? Fino ad arrivare alla domanda cruciale: "Ma tu come la fai la caponata?". Dalla vita di una coppia affiatata, un libro sui legami sentimentali e sui contrasti che possono nascere, sull'importanza di seguire i propri sogni, sulle ricette del cuore e sull'amore per gli ingredienti della nostra tavola.
Pomodori verdi fritti e sentimenti al vapore. Ricette per dare gusto agli alti e bassi della vita Maci Chiara - Rizzoli, 2013 - Cucina
Buon cibo, gusto di mangiare e grandi tavolate in famiglia per condividere i momenti più belli della giornata. Ecco il cuore del pensiero di Chiara Maci che della sua grande passione per la cucina ha sempre fatto la propria ragione di vita, fin da giovanissima. La sua storia parte da una casa in cui la mozzarella di Agropoli arrivava fresca ogni giorno con i pomodori di Sorrento e in cui era scontato che la nonna bolognese facesse i tortelli e la mamma il pane. Quando Chiara diventa grande decide di portare avanti la tradizione di famiglia e di "sporcarsi anche lei ogni mattina le mani di burro, latte, zucchero e cioccolato". Ed ecco nascere il blog (sorelleinpentola.com) con le sue fortunatissime ricette sfornate in continuazione, tanta è la voglia di mettersi ai fornelli e di sperimentare nuovi piatti. In questo libro ne raccoglie più di cento, spaziando per tutti i generi e per ogni dove: dagli antipasti ai dolci, dai semplicissimi piatti di casa - come la pasta alle patate che è "più buona se mangiata il giorno dopo" - a quelli fusion, da quelli che attingono alle tradizioni regionali a quelli che la tradizione la stravolgono, come la Torta della nonna che della torta classica non ha più niente pur conservandone tutto il sapore e l'aroma. E di qualsiasi ricetta si tratti, gusto, facilità e chiarezza di esecuzione costituiscono il filo conduttore di una cucina che predilige sapori semplici e ingredienti naturali.
In due c'è più gusto. Sorelle in pentola Maci Chiara Maci Angela - Pendragon, 2011 - Varia
Innamorate fin da bambine di fornelli e impasti, le "Sorelle in pentola" sono riuscite a trasformare la loro passione in un blog tra i più seguiti d'Italia. Questo libro propone, in modo ironico e genuino, centoventi ricette inedite, fantasiose e facili da preparare, suggerendo accostamenti sorprendenti e tante nuove idee. Sessanta piatti firmati da Chiara e altrettanti da Angela a partire dallo stesso ingrediente, ma realizzati con stili diversi come le loro personalità, entrambe capaci di trasmettere la grande gioia di stare in cucina.