Libri di Giancarlo Malacarne
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Prossime uscite di Giancarlo Malacarne
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281152410 Il gran diavolo
Tradizione. Sulla mensa del contadino Malacarne Giancarlo - Oligo, 2022 - Piccola Biblioteca Oligo
L'imperativo è rimemorare, perché dimenticare è un poco rinnegare; restare indifferenti è come affermare che tutto quello che è accaduto nel secolo scorso e in quello precedente nei nostri territori, nelle nostre campagne, sia accaduto a casa d'altri e non abbia avuto rilevanza sul processo storiografico e antropologico del Mantovano. Correre tanto rischio di inettitudine in un tempo in cui ogni giorno siamo oggetto di una strisciante ma pervicace colonizzazione, non pare il massimo delle conquiste, né ci potrà essere in futuro perdonato. L'indagine esperita nell'universo contadino, si interseca con un dettato culturale incardinato in una proposta articolata attraverso elaborazioni documentarie ma soprattutto interviste, che vedono come protagonisti coloro che questa storia hanno vissuto sulla loro pelle. Dunque l'analisi, variegata e complessa, si presenta non soltanto sotto l'aspetto narrativo, ma come studio di problematiche e simbolismi di carattere strettamente antropologico.
La cucina mantovana nel XIX e XX secolo. La tradizione retaggio culturale, familiare e territoriale Malacarne Giancarlo Demonte A. (Cur.) - Le Regge Dei Gonzaga, 2013
La cucina mantovana nel XIX e XX secolo. La tradizione retaggio culturale, familiare e territoriale - Le Regge dei Gonzaga