Libri di Jean Mallet

Toast, crostoni & panini caldi. Ediz. a colori Mallet Jean-François   -  Bibliotheca Culinaria, 2012  -  Ricette 100% Testate

Chi può resistere a un toast fumante con il suo bel colletto di formaggio fuso o ad un crostone carico di sapori e profumi resi ancora più aromatici dal passaggio sotto il grill? Tra queste pagine ci sono 30 idee per trasformare la pausa pranzo, lo spuntino di mezzanotte o l'aperitivo in un momento davvero goloso. Facili da preparare questi "panini evoluti" sono pronti in un attimo. Generosi di natura, accolgono una gamma di farciture con grande stile. Salumi, verdure, formaggi, erbe, spezie e frutti: un tripudio di abbinamenti creativi.