Libri di Marini

Sapori e ricordi di un Friuli che non c'è più Marini Guglielmo   -  Edizioni Segno, 2014

Tra le ricette tradizionali friulane si dipana una storia legata alla terra d'origine, con amicizia, intrighi, credenze popolari e passioni. Narrazioni che rasentano il drammatico, sfiorando il malinconico, lambiccando nel romantico. Uno scrigno di vecchie ricette, arricchite con nozioni e piccoli segreti del mestiere.