Libri di Minerdo
Bibliografia di Minerdo: tutti i libri in vendita online con argomento Cucina Vegetariana
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- 9788897040125 Minestre & torte salate. Ricette vegetariane
- 9788888720258 Essbare Wiese
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LIBRO 9788884993830
In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione Minerdo B. (Cur.) - Slow Food, 2015 - I Ricettari Slow Food
La scelta vegetariana è sempre più diffusa per questioni etiche o dietetiche. Le ricette che raccontiamo appartengono alla tradizione delle regioni italiane e insegnano a cucinare con ingredienti diversi dalle carni piatti salubri e gustosi. Un ricettario pensato tanto per vegetariani, con una ricca selezione di proposte vegane - i dolci sono tutti preparati senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale - , quanto per chi desidera variare una dieta onnivora scoprendo piatti leggeri e di stagione.