Libri di Mon
Bibliografia di Mon: tutti i libri in vendita online con argomento Pesce
Fish & fish. Come cucinare pesci, frutti di mare e crostacei Montalier Delphine De - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2005
Un libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili da trovare e rapidi da cuocere.
Tonno e pesci del Mediterraneo Montersino Luca Pomata Luigi Lupo M. R. (Cur.) - Boscolo Etoile, 2005 -
Tonno e pesci del Mediterraneo - Boscolo Etoile
Pesci e crostacei. 50 ricette per dimagrire Montignac Michel - Hobby & Work Publishing, 2009 - Michel Montignac
I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come la più sana del mondo. Cinquanta ricette innovative per cucinare pesci e crostacei, accompagnati da un'ampia varietà di ortaggi, legumi ed erbe aromatiche, spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti consigli di cottura per ricette saporite ma leggere e facili da preparare, secondo i principi del Metodo Montignac.