Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
Prossime uscite su COCKTAIL
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788862624213 Il grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati perfetti per ogni occasione. Nuova ediz.
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LIBRO 9788860600431
Cocktails. Emozioni a colori Ohnheiser Danièle - Palombi Editori, 2006
"Cocktails, emozioni a colori, è godibile e leggero, davvero emozionante nella sua poesia e nel suo sogno, che sono poi le virtù dei cocktail migliori. E alla fine della lettura, non potrete non ricordarvi di Francis Scott Fitzgerald e quel che ebbe a dire, una volta, sempre a proposito dei cocktail, e cioè: prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro, e infine il drink prende te. Lo stesso avviene con il libro che avete in mano: una volta finita la lettura, vi ritroverete a riprenderlo in mano, per ricominciare da capo, conquistati dalle emozioni del mondo colorato dei cocktail che vi racconta." (dalla presentazione di I. D'Agata).