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Nell'orto con il maestro giardiniere Pagani Carlo Pallavicini Mimma - Demetra, 2018 - Vivere Il Giardino
Un manuale che si legge come un racconto rivolto a quanti si avvicinano per la prima volta ai lavori dell'orto e a tutti coloro che vogliono saperne di più imparando i segreti che il Maestro Giardiniere ha raccolto con l'esperienza di una vita. Un vero e proprio calendario dei lavori, in cui le priorità e le cose da fare mese per mese, le operazioni più complicate e i trucchi del mestiere vengono accuratamente spiegati per riuscire a ottenere una coltivazione di successo.
Il campo in conca, l'arte dell'orto. Suggerimenti, astuzie e riflessioni per coltivare l'orto secondo natura Pagnini Maria - Terra Nuova Edizioni, 2009
Il campo in conca, l'arte dell'orto. Suggerimenti, astuzie e riflessioni per coltivare l'orto secondo natura - Terra Nuova Edizioni
Nell'orto con il maestro giardiniere Pagani Carlo Pallavicini Mimma - Giunti Editore, 2013 - Giardinaggio
Strutturato come un vero e proprio calendario dei lavori con indicazioni precise sulle priorità da rispettare mese per mese, questo manuale illustrato dalle foto di Daniele Cavadini insegna cosa e come fare per ottenere ottimi risultati nell'orto: dalla preparazione e concimazione del terreno alla selezione delle piante in base alle loro caratteristiche di riconoscimento e periodo di maturazione - tutte presentate dettagliatamente - ma anche all'esposizione e all'altitudine del terreno, elementi imprescindibili per il successo della coltivazione. Arricchiscono il testo numerosi box di approfondimento su verdure e ortaggi in primo piano mese per mese, sui termini tecnici e sui trucchi del mestiere.