Libri di Macchione Pietro
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- 9788868958442 La tua birra fatta in casa. Gli ingredienti, le tecniche, i trucchi del mestiere
LIBRO 9788865701546
Angelo Poretti & C. Macchione Pietro - Macchione Editore, 2013 - I Diamanti
Storia, immagini e protagonisti della birra nata in Valganna per volontà di Angelo Poretti. Da Poretti, ai Bassetti, alla Carlsberg: una grande avventura imprenditoriale che dura dal 1877 e che ha saputo coniugare industria, architettura, arte, rispetto della natura ed eccellenza del gusto. Il volume è arricchito da un'ampia selezione di immagini d'epoca relative alla Valganna e alla tramvia Varese-Ghirla- Luino-Ponte Tresa. Viene riprodotto il testo integrale scritto da Piero Chiara sulla storia della Poretti.
€ 30.00