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LIBRO 9788874721238
Storie di salumi e salumieri. Dal villaggio al mercato globale. La Golfera di Lavezzola Renzi Fausto - Panozzo Editore, 2009
Storie di salumi e salumieri. Dal villaggio al mercato globale. La Golfera di Lavezzola - Panozzo Editore
LIBRO 9788840452760
I salumi d'Italia Romanelli Leonardo - Nardini, 2002 - Il Quadrifoglio
Le delizie dei cento sapori, freschi o stagionati, insaccati, speziati o affumicati.
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LIBRO 9788873951957
Il maiale... investito. La tradizione salumaria bolognese dal Medioevo al terzo millennio Roversi Giancarlo - Bononia University Press, 2006 - Fuori Collana
Il maiale... investito. La tradizione salumaria bolognese dal Medioevo al terzo millennio - Bononia University Press
€ 36.00
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