Libri sul vino

Guide all enologia e libri sulla degustazione del vino italiano e internazionale

Libri sul vino per chi si avvicina al mondo dell enologia e per chi ha già maturato esperienza. Il catalogo di Unilibro spazia dai manuali professionali di degustazione, che trattano la fisiologia dei sensi e la chimica del vino, alle guide di abbinamento cibo-vino di Luigi Bruni, fino alle opere di Jancis Robinson come The Oxford Companion to Wine. Trovi volumi per neofiti con un linguaggio accessibile e testi tecnici per sommelier e produttori. Le guide ai vini italiani coprono ogni regione, dai grandi rossi del Piemonte e della Toscana ai bianchi del Friuli e del Trentino.

Prossime uscite su VINO

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9791281615267 Calici&Camici
  • 9791220086691 Una storia millenaria. Il vino: corso breve dai filari alla tavola
Vino. Diventa esperto in 24 ore libro
-5%
LIBRO   9788855054362

Vino. Diventa esperto in 24 ore Robinson Jancis   -  Vallardi A., 2021  -  Fuori Collana Varia

Cos'è il vino e com'è fatto. Scegliere una bottiglia. La degustazione. L'abbinamento al cibo. Come servire il vino. Quanto spendere? I vitigni più importanti. I vini nel mondo.

€ 9.90 € 9.41
 
ACQUISTA
Vino. Diventa esperto in 24 ore libro
-5%
LIBRO   9788869875229

Vino. Diventa esperto in 24 ore Robinson Jancis   -  Vallardi A., 2019  -  Fuori Collana Varia

Vuoi orientarti nel mondo del vino ma non ti interessano costosi corsi di degustazione e volumi saturi di troppe informazioni? Ecco il libro che fa per te. In sole 160 pagine "Vino. Diventa esperto in 24 ore" offre un percorso semplice, essenziale ed esauriente per imparare ad apprezzare il vino con cognizione di causa: dalla differenza tra bianchi e rossi alla forma delle bottiglie e delle etichette, dal tipo di bicchieri da usare ai tappi da preferire, dalla valutazione sensoriale agli abbinamenti giusti. La critica enologica Jancis Robinson ha distillato la sua cultura e pluriennale esperienza in un libro sintetico e completo, per rispondere finalmente a tutto quello che avete sempre voluto sapere sul vino, ma non avete mai osato chiedere.

€ 14.90 € 14.16
 
ACQUISTA