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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Crostacei
Crostacei, molluschi e frutti di mare Savioli Roberto - Greco E Greco, 2016 - Nargre
Quella che stiamo per iniziare è una fantastica passeggiata sottomarina alla ricerca del mondo ricco dei crostacei, molluschi e frutti di mare, straordinarie delizie che aumentano il piacere dello stare a tavola e allietano il nostro senso del gusto, esaltando il momento della degustazione. Di solito la nostra competenza non va oltre il menù di un buon ristorante di specialità marinare, ma in realtà esistono diverse migliaia di specie di crostacei e alcune di queste sono formate da un numero inimmaginabile di individui. In questo libro, oltre a interessanti curiosità, si illustrano le caratteristiche e le proprietà culinarie di ogni specie.
L'ostrica?... no... le ostriche Scapuzzi Paolo - Youcanprint, 2014 - Manualistica
Breve guida divulgativa alla conoscenza delle ostriche allevate sulle coste francesi. L'opera ha lo scopo di aiutare il turista italiano in Francia alla scelta e alla degustazione di questi frutti di mare con alcune indicazioni sui possibili abbinamenti con i vini più adatti.
Crustacea. Copepoda: calamoida d'acqua dolce Stella Emilia - Calderini, 1996 - Fauna D'italia
Crustacea. Copepoda: calamoida d'acqua dolce - Calderini