Libri di

«Manteniamoci giovani». Vita e vino di Emidio Pepe Sangiorgi Sandro  Gallello M. (Cur.)  Fusco R. (Cur.)   -  Porthos Edizioni, 2014  -  Persone

Emidio Pepe è una figura conosciuta agli enofili di tutto il mondo. Questo libro è la sua storia, quella di un contadino d'Abruzzo che impara la viticoltura e l'enologia riuscendo nel compito di restituire il sapore della campagna di Torano Nuovo, dove è nato e cresciuto. Alice Colantonio e Matteo Gallello narrano di uno straordinario uomo di marketing che custodisce e difende senza mediazioni la personalità inconfondibile, talvolta controversa, delle sue bottiglie. Per comprendere i vini Pepe abbiamo bevuto cinquant'anni di Montepulciano e quaranta di Trebbiano: l'ultima sezione del volume è una struggente e quasi interminabile degustazione verticale. Il titolo del libro è il saluto di Emidio Pepe ai clienti che non hanno bisogno del suo vino. Come si faceva una volta, il nostro si affaccia alla porta del locale e con garbo chiede: "Serve qualcosa?". Alla risposta negativa, magari accompagnata da un sorriso, Emidio si congeda con un sonoro "Manteniamoci giovani!" marcato dall'inflessione abruzzese.

Montepulciano d'Abruzzo. Dalle montagne al mare alla scoperta di un territorio e del suo vino Spera Roberto   -  Ali&No, 2006  -  Vininviaggio

Montepulciano d'Abruzzo. Dalle montagne al mare alla scoperta di un territorio e del suo vino - Ali&No